Search

【鯖魚醬】上市囉!

鯖魚富含Omega-3脂肪酸,油脂少,肉質清甜。DHA、E...

  • Share this:

【鯖魚醬】上市囉!

鯖魚富含Omega-3脂肪酸,油脂少,肉質清甜。DHA、EPA含量比秋刀魚、鮭魚高。
而且屬於表層魚類,較沒有重金屬殘留疑慮。
市售醬料都是用精煉油,我們想要吃的營養又健康,所以採用「自家初榨的芝麻清油」來作,一瓶醬也可以同時吃到Omega3、6、9的需求。

✔採澎湖野生鯖魚,漁人自有船出海捕捉,當日捕撈立即處理。澎湖海水鹽度高,魚生長緩慢,肉質更細膩。
✔魚肉人工除刺,高溫蒸煮後剁碎,不會有特殊魚腥味也更容易與油融合。風味、滋味、口感棒!
✔第一罐,全新鮮初榨油製成,油漬風味更醇厚。
✔無添加任何調味劑、化學合成物等看不懂的東西。無加鹽,嚐到的鹹度是鯖魚自帶的天然海味。
✔一罐有營養的醬料。魚肉含有EPA、DHA。芝麻清油含有Omega-6、9。
✔罐內的芝麻清油無需瀝掉,可用來做飯炒菜等使用。

**因漁獲新鮮撈捕,每批次僅少量製作。
售完即結束,待下次出海🦈🦈
https://reurl.cc/9rqZDY

// 優惠只到8/16,如欲提前售完即結束活動 //
✔鯖魚醬一組(辣味x1. 原味x1)
✔鯖魚醬+亞麻仁油
✔鯖魚醬+苦茶油


Tags:

About author
讓人與食物的關係,回歸天然與透明 一間手作小量生產的油坊,我們認為:油,是一種生鮮食品。它和果汁一樣,是從果實/種籽直接壓榨而出,應當要新鮮食用,才能享受天然的美味與豐富營養。 現在貨架的油,大多經過高度加工,美其名讓油更穩定、保存更久,但加工過程中大多數的天然營養已被去除,吃進去的已是過度加工的食品。 因為想還原「油」應有的天然原貌,我們創立了「人良」,嚴選優質果實/種籽,純重力壓榨不升溫,沒有任何化學合成添加,用科學驗證製程,讓油保留最佳的天然活性,小量生產,使油像鮮榨果汁一樣,用天然真食滋養我們的身體。 特級冷壓初榨橄欖油、重力壓榨種籽油,無化學萃油,無添加物 100%初榨 承襲五〇年代手工製油的匠藝,注入科技化年代「驗證、數據、科學」的油品專業,提供健康不複雜的橄欖油、種籽油。 2019 日本世界橄欖油大賽 「銀牌賞」 2017年獲亞太無添加美食獎「特別評審獎」。 2017年獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016年獲「亞太無添加美食獎」三星。 真食 果實與種籽皆保存到最後一刻再生產製油,避免因為運送過程而遞減保存期,以致氧化變質。小量生產,售完再榨,保持新鮮供應。 堅持 手工清洗挑揀篩籽。純天然物理壓榨,取第一道初榨。無化學萃油,無添加物。 守護 透明櫥窗榨油室,看得見從原料到成品的製程,守護健康品嚐真食的美好。 購買資訊 實體通路https://www.oilicious.com.tw/pages/vender 官網購物https://www.oilicious.com.tw/ pinkoi商城https://www.pinkoi.com/store/oilicious
台灣鮮榨橄欖油、種籽油 油品知識的提供、交流 店面地址: 台北市松山區新東街12巷2號 No.2, Ln. 12, Xindong St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan 電話:02-2765-0110 傳真:02-2765-0109
View all posts